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類   別: 食品添加劑
產品名稱 食品級磷酸三鈉
CAS NO.: 7601-54-9
分 子 式 Na3PO4

食品級磷酸三鈉
分子式:Na3PO4;Na3PO4.H2O;Na3PO4.12H2O
分子量:163.94;181.96;380.18
CAS NO:7601-54-9;10101-89-0
標準 :GB 25565-2010
外觀:白色晶粉末或顆粒。
無水磷酸三鈉(Na3PO4,以灼燒干基計):≥97.0%
一水合磷酸三鈉(Na3PO4.H2O,以灼燒干基計):≥97.0%
十二水合磷酸三鈉(Na3PO4.12H2O ):≥97.0%
PH值(10g/L溶液):1.5-12.5
砷(As),() ≤3mg/kg
氟化物(以F計): ≤50mg/kg
重金屬(以Pb計):≤10mg/kg
鉛(Pb):≤4mg/kg
水不溶物:≤0.2%
灼燒減量 (Na3PO4):≤2%
(Na3PO4.H2O):8-11%
(Na3PO4.12H2O):45-57%
用途:在食品工業中用作殺菌劑、乳化劑、酸度調節劑、螫合劑、水分保持劑、穩定劑,在飲料(水處理)的加工工藝、發酵工藝中用作絮凝劑、發酵用營養物質。
包裝:25Kg、50Kg袋裝。



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